|
|
курица айам ачар
|
острое индонезийское блюдо из обжаренных на быстром огне кусочков курицы с соусом из кокосового молока, базилика и перца чили |
350.- |
таху пак-чой
|
индонезийское блюдо из слегка припущенного молодого пак-чоя и тофу, обжаренного в устрично-кунжутном соусе |
335.- |
утка по-балийски
|
очень острое блюдо из кусочков утиной грудки, обжаренных в соусе самбал баджак и завернутых в банановый лист, подается со специальным густым соусом чили |
590.- |
дары моря по-тайски
|
тушеные в зеленом карри c ароматными травами тигровые креветки и кальмары, подаются c лапшой рамен |
475.- |
тиляпия нам пла
|
обжаренные кусочки нежного филе тиляпии в тайском соусе из цитрусовых, имбиря, базилика и кинзы |
390.- |
говядина карри по-тайски
|
кусочки говяжьей вырезки, тушеные в красном карри c ананасами, баклажанами, мятой и кинзой |
495.- |
курица карри по-тайски
|
кусочки курицы, тушеные в зеленом карри c баклажанами, базиликом, кинзой и кокосовым молоком |
375.- |
говядина в соусе из черных бобов
|
кусочки говяжьей вырезки, обжаренные в остром сингапурском соусе из черных бобов, подаются c зеленым луком |
490.- |
говядина в соусе из черного перца
|
кусочки говяжьей вырезки, обжаренные со сладким перцем в пикантном соусе из имбиря, чеснока и черного перца |
475.- |
стейк из тунца
|
нежное и сочное филе тунца, слегка обжаренное с черным перцем, подается со специальным соусом |
590.- |
унадзю
|
традиционное японское сочетание нежного филе копченого угря и риса гохан |
345.- |
ягненок терияки
|
сочная и нежная корейка ягненка, обжаренная в соусе терияки |
595.- |
лосось терияки
|
филе лосося, обжаренное в соусе терияки |
390.- |
курица терияки
|
кусочки курицы, обжаренные в соусе терияки |
325.- |
морские гребешки терияки
|
дальневосточные морские гребешки, обжаренные в соусе терияки |
495.- |
стейк теппан-яки
|
приготовленный на теппане стейк из японской мраморной говядины, подается с овощами, обжаренными на теппане, и традиционными соусами |
2600.- |
овощи теппан-яки
|
обжаренные на теппане сладкий перец, ростки сои, цуккини, баклажаны и морковь |
235.- |
свинина тонкацу
|
свиная отбивная, жареная в хрустящей панировке, подается с салатом из дайкона и специальным соусом |
370.- |
скияки
|
традиционное японское блюдо на компанию от двух человек |
3900.- |