|
|
салат из стеклянной лапши c креветками 
|
очень легкое сочетание тонкой стеклянной лапши с овощами и тигровыми креветками, маринованными в остром соусе из лайма, галангала, мяты и лимонной травы |
290.- |
|
салат из сельдерея с говядиной
|
традиционный острый тайский салат из сельдерея и говядины, обжаренной в устричном соусе |
350.- |
|
cалат из помело
|
традиционный острый тайский салат из сочного помело, куриной грудки, креветок, кинзы и жареного арахиса |
325.- |
|
кресс-салат c тамариндовым соусом
|
сочные листья кресс-салата с ростками сои, жареным арахисом и заправкой из тамаринда, имбиря, лайма и мяты |
270.- |
|
хрустящие весенние блинчики
|
на Ваш выбор — c начинкой из курицы и овощей или из овощей и манго |
320.- |
|
куриные крылышки по-сингапурски
|
обжаренные в пряном остром соусе из черного перца куриные крылышки, подаются c сельдереем |
350.- |
|
свиные ребрышки в соусе из черных бобов
|
нежные ребрышки, обжаренные в соусе из черных бобов и кешью, подаются c хворостом из вонтонского теста |
375.- |
|
самоса c бараниной
|
индонезийские пирожки из хрустящего теста с начинкой из баранины и зеленого горошка с карри, подаются со сливовым соусом |
290.- |
|
креветки тоод ман гунг
|
тайская горячая закуска из креветок, обжаренных на шпажках в специальной панировке, подается со специальным острым соусом |
395.- |
|
мидии керанг
|
мидии сорта киви, запеченные с индонезийским соусом из галангала, лимонной травы и перца чили |
295.- |
|
котлетки тоод ман пла
|
сочные и нежные тайские котлетки из креветок и тиляпии, подаются c салатом из капусты и лука-порея |
330.- |
|
чунг фан c крабами
|
холодная закуска из рисовых блинчиков с крабами, зеленью и овощами, подается со специальным соусом из помидоров и кинзы |
450.- |
|
эдамаме
|
слегка подсоленные зеленые соевые бобы — традиционная японская закуска |
120.- |
|
чукка вакамэ
|
салат из маринованных морских водорослей c кунжутом и ореховым соусом |
285.- |
|
тофу хияякко
|
охлажденный японский тофу, приправленный специальным соевым соусом, подается со стружкой тунца, зеленым луком и нори |
250.- |
|
умаки
|
японский омлет c копченым угрем |
265.- |
|
сашими салат из угря
|
копченый угорь на листьях кресс-салата с ростками сои и огурцами |
320.- |
|
креветки васаби
|
обжаренные тигровые креветки в специальном соусе васаби с миндальными лепестками |
370.- |
|
зеленый салат по-японски
|
спаржа, огурцы, помидоры, грибы шиитаки, сельдерей и сладкий перец, подается на Ваш выбор — с имбирной или острой заправкой |
290.- |
|
темпура из овощей
|
обжаренные в легком кляре сладкий перец, спаржа, грибы шиитаки, кукуруза и морковь, подаются со специальным соусом |
275.- |
|
темпура из креветок
|
обжаренные в легком кляре тигровые креветки, подаются со специальным соусом |
310.- |
|
гёдза
|
традиционные японские жареные пельмени, на Ваш выбор — c креветками или со свининой |
290.- |
|
кайсо
|
морские водоросли c дайконом и ореховым соусом |
325.- |
|
ассорти из закусок
|
большое ассорти из азиатских закусок: куриные крылышки по-сингапурски, хрустящие весенние блинчики с начинкой из манго и овощей, индонезийские шашлычки из курицы, самоса с бараниной, креветки тоод ман гунг, эдамаме |
970.- |
